施工管理的要点包括优化施工流程、严格的质量控制以及加强现场安全管理，确保工程安全的方法包括制定安全管理计划、强化教育培训以及建立安全生产责任制等。
建设工程施工管理要点：
1、优化施工流程：一个科学合理的施工流程是保证工程质量与安全的关键，施工前应制定详尽的施工方案，进行周密的施工组织设计，通过合理的施工进度计划和任务分解确保过程的连贯性和高效性，从而减少工期延误。
2、严格的质量控制：施工单位应严格按照工程设计要求进行施工，并定期进行现场检测和质量验收，同时建立健全质量管理体系，加强对材料、设备和施工工艺的质量控制，确保每一个环节都符合质量标准。
3、加强现场安全管理：施工现场是一个危险性较高的工作环境，需要高度重视安全管理，施工单位应建立完善的安全生产责任制，制定严格的安全操作规程，并加强对施工人员的培训和安全意识教育，定期开展安全检查和隐患排查。
4、项目质量管理：在项目建设管理过程中，管理人员要精准把握管理要点，改进创新管理框架，掌握关键环节，推动项目管理活动高质量开展。
5、进度管理：按照工程进度要求，控制节点目标，调控施工进度，做好月度计量和下月计划制定，以保证施工进度按计划节点进行。
确保工程安全的方法：
1、制定安全管理计划：包括详细的应急预案和安全培训计划；制定切实可行的安全管理目标，对目标进行分解落实到责任人。
2、强化教育培训：坚持上岗先培训，未经考试合格不得上岗的原则，特别是针对新工人和农民工进行必要的安全教育和技能培训。
3、建立安全生产责任制：明确各职能部门、各级负责人以及各类施工人员在施工过程中应当承担的责任，逐层落实签订《安全生产责任状》，做到“谁主管、谁负责”。
4、配备足够的专（兼）职安全管理人员：根据相关法律法规和管理条例配备专职安全管理人员，他们应具备专业知识和安全管理技能，能及时发现安全隐患并具有应急处理能力。
5、注重项目安全生产管理策划工作：在整个项目管理过程中，安全管理方面不能一笔带过，要结合项目在不同施工阶段的特点编制详细的安全管理技术保证措施。
施工管理是一个复杂而细致的过程，涉及多个环节和方面的协调与配合，通过以上措施的实施，可以有效确保工程质量与安全，促进建筑企业的健康发展。
