民房倒塌房东是否会被拘捕，以及法律责任的界定，需要依据具体情况和相关法律法规来判断，以下是对这两个问题的详细分析：
民房倒塌房东是否会被拘捕？
1、可能被拘捕的情形：如果房东将不合格的房屋出租，并且房屋坍塌造成承租人死亡或重伤等严重后果，房东可能会以过失以危险方法危害公共安全罪被刑事拘留，如果房东在自建房中存在违规操作，如私自加盖楼层、改变承重结构等，导致房屋倒塌并造成严重后果，也可能面临刑事处罚。
2、不一定被拘捕的情形：如果房屋倒塌是由于租赁方的不当使用导致的，那么租赁方就需要承担全部的责任，而房东则无需被拘捕，如果房东已经履行了维修义务，且房屋毁损系因承租人存在过错造成的，房东也无需承担维修费用及相关责任。
民房倒塌后房东是否会被拘捕，需要根据事故原因、房东的责任大小以及相关法律法规进行综合判断，如果房东确实存在过错并构成犯罪，将会依法追究其刑事责任，房东作为房屋安全的第一责任人，必须严格遵守相关法律法规，确保房屋的安全性。
