倒卖承兑汇票的法律责任是严重的，可能涉及伪造票证罪、诈骗罪等，而鉴别承兑汇票的真伪则可以通过多种方法进行，包括审查票面“四性”、听声音、摸触感、比对防伪标志以及借助鉴别仪器。
一、倒卖承兑汇票的法律责任
1、刑事责任：倒卖承兑汇票的行为涉嫌票据诈骗，情节严重的可能构成犯罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百九十四条及第二百二十七条的规定，伪造或倒卖伪造的金融票证，包括承兑汇票，可被处以五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；情节严重的，处罚更重。
2、非法经营罪：倒卖承兑汇票还可能构成非法经营罪，特别是未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的行为。
二、承兑汇票的真伪鉴别
1、审查票面的“四性”：
清晰性：票据平整洁净，字迹印章清晰可辩，无污损和涂改痕迹。
完整性：票据无破损，各记载要素及签章齐全，无残缺和漏项。
准确性：票面各记载要素填写正确，签章符合《票据法》规定，无错项和笔误。
合法性：票据能正常流转和受理，不属于被盗、被骗、遗失范围及公检法禁止流通和公示催告范围。
2、听声音：用手抖动汇票纸张，真票会发出清脆的响声，假票的纸张手感软绵，声音不清脆。
3、触摸凹凸感：真票的号码正反面分别为棕黑色和红色的渗透性油墨，有明显的凹凸感；假票的号码则很少使用渗透性油墨，凹凸感不明显。
4、比对防伪标志：
纸张防伪：汇票表面有色彩纤维分布，用化学物质涂改时会变色。
油墨防伪：汇票大写金额线由荧光水溶线组成，涂改后线条会消失。
缩微文字：汇票正面下划线由汉语拼音音“HUIPIAO”字样组成，有缩微文字组成的右斜线。
印刷防伪：汇票右下角的梅花花心内有小写汉语拼音H字样，注意H字母应为空心。
5、利用鉴别仪器：
放大灯：观测印刷纹路是否清晰连续，纸张有无涂改变色痕迹，以及缩微文字是否清晰连续。
短波灯：检查汇票背面的二维标识码在灯下是否呈淡绿色荧光反应。
长波灯：观测汇票表面的荧光纤维和红色荧光反应等特征。
水印灯：查看汇票内部排列的黑白水印相间的小梅花和“HP”字样。
